2024. november 22-én 18:00 órától egy élvezetes programra invitáljuk Önöket a Gundel felújított Borpincéjébe. További információhoz kattins ide.

tokaji-aszus-libamajpastetom-makos-barhesszal-nemzeti11_kavehaz-700x467
Tokaji aszús libamájpástétom, mákos barhesszel
6 650 Ft
Egy falatnyi libamáj Magyarország gasztronómiai luxusának egyik szinonimája, Nemzeti 11 válogatásunkból. Séfünk a királyok borát, a Tokaji Aszú-t használja fel a hideg libamájpástétom fogásunk tökéletes ízgazdagságához. Kattintson és olvassa el a történetét.
Allergének:
Glutén
Tojás
Mustár
gundel-salata_kavehaz-700x467
Gundel saláta
3 850 Ft
A Gundel saláta friss, ropogós zöldségekből készült vegán fogás, amely könnyed és tápláló.
Allergének:
Zeller
Mustár
Vegetáriánusok számára is elkészíthető
Vegánok számára fogyasztható
kecskesajt-salata-gyomberes-dresszingben-pacolt-korte-szeletekkel-savanyitott-lobabbal_nappali-700x467
Kecskesajt saláta gyömbéres dresszingben pácolt körte szeletekkel, savanyított lóbabbal
3 850 Ft
A kecskesajt krémes íze, a pácolt körte szeletek és a savanyított lóbab roppanós textúrája tökéletes harmóniát alkot.
Allergének:
Földimogyoró
Tej
Mustár
Vegetáriánusok számára is elkészíthető
gundel-spajz-tal_kavehaz-700x467
Gundel spájz tál
8 050 Ft
Házi kolbászaink és sonkáink választéka saját készítésű savanyúságainkkal és kovászos kenyereinkkel
Allergének:
Glutén
Tej
Sertéshús
gundel-izelito_vacsora-700x467
Gundel ízelítő
0 Ft
Libamájpástétom, mangalicakaraj-sonka, pisztráng. Ez a különleges előétel a Gundel étterem ízeinek tökéletes bemutatása.
Allergének:
Glutén
Tojás
Hal
Tej
Mustár
Szezámmag
Sertéshús
balatoni-sajt-krokett-rokagombaval-kaviaros-remouladeval_vacsora-700x467
Balatoni sajt krokett rókagombával, kaviáros remoulade-val
0 Ft
A balatoni sajt krokett ropogós külsővel és olvadós belsővel bűvöli el a vendégeket, amit a rókagomba földes íze és a kaviáros remoulade gazdag krémessége emel ki.
Allergének:
Glutén
Tojás
Hal
Tej
Mustár
klasszikus-tatar-beefsteak-tojassal-piritott-kovaszos-kenyerrel_kavehaz-700x467
Klasszikus Tatár beefsteak, tojással kovászos pirítóson tálalva
6 650 Ft
A klasszikus Tatár beefsteak gazdag, ízletes marhahúsból készül, amely finoman fűszerezett és tökéletesen előkészített. Az étel tetejére reszelt tojássárgája kerül, amely gazdagabbá és lágyabbá teszi a tatár fűszerezését.
Allergének:
Glutén
Tojás
Mustár
hazilag-fustolt-citrusos-pisztrang-bodzaval-pacolt-uborkaval-es-tormas-zold-alma-majonezzel_nappali-700x467
Házilag füstölt citrusos pisztráng, bodzával pácolt uborkával és tormás zöld alma majonézzel
5 950 Ft
A házilag füstölt, citrusos pisztráng gazdag és finoman füstös ízvilága tökéletes harmóniában van a bodzával pácolt uborka friss, ropogós textúrájával és a tormás zöld alma majonéz pikáns ízével.
Allergének:
Tojás
Hal
Mustár
Szezámmag
grillezett-libamaj-cayenne-borsos-egreslekvarral-fustolt-dioval-friss-fuszerekkel-gyumolcsecetes-glace-al_nappali-700x467
Grillezett libamáj cayenne borsos egreslekvárral, füstölt dióval, friss fűszerekkel, gyümölcsecetes glace-al
6 650 Ft
Ez az előétel a különleges ízek és textúrák találkozása, amely minden falatban újabb és újabb meglepetéseket tartogat.
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Diófélék
Zeller
gundel-hazi-fustolt-mangalicakaraj-sonka-sargabarackos-birslekvarral-tarkonyos-dresszinggel_vacsora-700x467
Gundel házi füstölt mangalicakarajsonka sárgabarackos birslekvárral,tárkonyos dresszinggel
0 Ft
A házi füstölt mangalicakaraj sonka karakteres íze tökéletesen harmonizál a sárgabarackos birslekvár friss, édes ízével.
Allergének:
Sertéshús
hideg-libamaj-izelito-libamajpastetom-libamajkrem-fustolt-libamaj_vacsora-700x467
Hideg libamáj ízelítő
0 Ft
Libamájpástétom, libamájkrém, füstölt libamáj. Ez az ízelítő a libamáj sokszínűségét három izgalmas formában mutatja be.
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Mustár
Kedves vendégünk, iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön legfrissebb híreinkről.

Töltse ki az alábbi űrlapot, hogy havi rendszerességgel megkaphassa a legfrissebb információkat eseményeinkről és étlapváltásunkról.

Szeretettel várjuk a Gundel Étteremben.