2026. december 31. • Budapest • Gundel Palota

Szilveszter 2026 a Gundelben

Öt fogásos vacsora, élőzene, tánc és party hangulat Budapesten

Köszöntsék 2027-et Budapesten, az ikonikus Gundel Palota két varászlatos termében.
A Gundel szilveszteri estjén ünnepi gasztronómiai élmény, magyar borválogatás, élőzene, tánc és éjféli koccintás várja Vendégeinket a Gundel Palota két különleges helyszínén.

✦ ✦ ✦
Két terem. Két hangulat. Egy felejthetetlen szilveszteri este.
2026. december 31.
Budapest, Városliget
Ünnepi vacsora
Élőzene és tánc
Éjféli pezsgős koccintás
Ünnepi dekorációval és színpaddal berendezett Gundel Étterem szilveszterkor

Szilveszter 2026 a Gundel Palotában – a legfontosabb információk

IDŐPONT

2026. december 31.

Helyszín

Gundel Palota, 1146 Budapest, Gundel Károly út 4.

Termek

Gundel Étterem vagy Erzsébet Királyné Bálterem

Jegyár

89 550 Ft / fő + 15% szervizdíj

Vacsora

Ünnepi, felszolgált szilveszteri menü

Italok

Magyar borválogatás vagy alkoholmentes alternatíva

Program

Élőzene, tánc, éjféli koccintás, lencseleves

Gyermekjegy

10 éves kor alatt 40%

A vendégérkezés, a vacsora kezdete és a program pontos időrendje az esemény közeledtével véglegesedik – a részleteket a jegytulajdonosoknak e-mailben is elküldjük.

Két terem, két szilveszteri hangulat

Ünnepi teríték és hangulatvilágítás a Gundel Étterem szilveszteri vacsoráján

Gundel Étterem

Könnyed elegancia, pezsgő szilveszteri hangulat

Az art deco enteriőr és a közvetlenebb, bensőséges atmoszféra különleges keretet ad az ünnepi vacsorának és az év utolsó estéjének.

A hangulatról 19:00 órától Fehér Lili gondoskodik: a vacsora alatt kellemes jazz- és bárzenei dallamok kísérik az estét, majd az éjszaka előrehaladtával a zene fokozatosan lendületesebbé válik, és az elegáns vacsora hangulata felszabadult szilveszteri buliba fordul.

Azoknak ajánljuk, akik az ünnepi gasztronómiai élményt könnyedebb, közvetlenebb atmoszférával, élőzenével és tánccal szeretnék összekapcsolni.

Elegánsan megterített ünnepi asztal az Erzsébet Királyné Bálteremben

Erzsébet Királyné Bálterem

Klasszikus elegancia egy történelmi bálteremben

A rokokó részletek, az arany stukkók és a Gundel Palota reprezentatív báltermi miliője méltó hátteret teremt az év utolsó estéjéhez.

19:00 órától a Budapest Show Band élő előadása kíséri az estét: a vacsora idején elegáns, ünnepi zenei világ teremti meg a klasszikus báli atmoszférát, majd az este folyamán egyre dinamikusabb dallamok veszik át a főszerepet, hogy éjfélhez közeledve a bálterem valódi szilveszteri tánctérré váljon.

Azoknak ajánljuk, akik az új évet egy nagyvonalú, elegáns környezetben, élőzenével és klasszikus báli hangulatban szeretnék köszönteni.

A két helyszínen ugyanaz a menü és program érhető el?

Igen – mindkét helyszínen ugyanaz a szilveszteri menü, ugyanaz a magyar borválogatás és ugyanaz a jegyár érvényes. A különbség a tér hangulatában és az élőzenei programban van: a Gundel Étteremben Fehér Lili művésznő, az Erzsébet Királyné Bálteremben a Budapest Show Band lép fel.

Az est folyamán mindkét zenei program szabadon látogatható: a jegy a választott teremben biztosítja az asztalt és a vacsorát, a szilveszteri éjszaka során azonban Vendégeink a másik terem élőzenei produkcióját is élvezhetik.

Szilveszteri vacsora a Gundelben

Az év utolsó vacsorája legyen különleges

A szilveszteri vacsora menüsorát Wolf András, a Gundel Corporate Chefje, Vérten Róbert executive séf és a Gundel konyhai csapata állítja össze. Az ünnepi fogásokban a magyar gasztronómiai örökség és a Gundel mai konyhai szemlélete találkozik.

A menü fogásaihoz magyar borválogatást kínálunk, alkoholt nem fogyasztó Vendégeink számára pedig alkoholmentes alternatíva is rendelkezésre áll.

Koktélok, nemzetközi borok, pezsgők és további italok külön, helyszíni fizetés ellenében rendelhetők. A további fogyasztásra 15% szervizdíjat számítunk fel.

ÖT FOGÁS

Ünnepi menüsor

Hideg előétel, leves, meleg előétel, főétel és desszert – felszolgálva.

Borpárosítás

Magyar borválogatás

A fogásokhoz válogatott hazai borok, alkoholmentes alternatívával.

Éjfél után

Újévi lencseleves

A hagyomány szerint szerencsét és bőséget hoz az új évre.

Szilveszteri program a Gundelben

Vacsora, élőzene, tánc és éjféli koccintás

18:30-20:00Vendégérkezés welcome shottal
ÉrkezéskorFelszolgált ünnepi szilveszteri menü, magyar borválogatással
20:00Élőzenei program és tánc a választott helyszínen
23:50Közös visszaszámlálás
00:00Éjféli pezsgős koccintás – köszöntjük 2027-et
00:30Hagyományos újévi lencseleves, majd folytatódik a parti
1:30Program vége

Szilveszteri jegyek és árak

89 550 Ft / fő + 15% szervizdíj
Szilveszteri program

JEGYEK HAMAROSAN ELÉRHETŐEK!

A férőhelyek mindkét helyszínen korlátozottak, ezért javasoljuk a jegyek mielőbbi megvásárlását.

Szilveszteri vacsora menü

A fogásokat magyar borválogatás kíséri; az allergéneket minden fogás alatt jelöljük.

Amuse bouche

A konyha meglepetése

Hideg előétel

Kacsamáj és konfitált kacsacombpástétom, szarvasgombás ropogós, birsalma

Allergének: glutén, diófélék, kén-dioxid

Royal Tokaj Mád Furmint 2021

Leves

Erőleves vadhúsból, vadmalacpecsenyével

Allergének: zeller, kén-dioxid

Meleg előétel

Süllő garnélás kéregben, vermut-os vajmártással égetett brokkolival

Allergének: rákfélék, tojás, hal, tej/laktóz, diófélék, kén-dioxid

Váli Olaszrizling válogatás 2023/24

Főétel

Rózsaszín báránygerinc, leveles tésztában sült báránynyak csicsókakrém

Allergének: glutén, tojás, tej/laktóz, diófélék, zeller, kén-dioxid

Pastor Bikavér szekszárd 2022

Desszert

Gundel opera szelet csokoládéval és kávéval

Allergének: glutén, tojás, földimogyoró, tej/laktóz, diófélék

Kvaszinger – Édes Szamorodni 2023

Éjfél

Éjféli koccintás

Éjféli menü

Csésze lencseleves

IKON Rajnai Rizling 2025

Az igényt a jegyvásárlást követően kérjük jelezni az info@gundel.hu e-mail-címen.

Amuse bouche

A konyha meglepetése

Előétel

Sókéregben sült zeller, tormakrémmel, marinált céklával

Allergének: zeller, mustár, kén-dioxid

Szöllősi pincészet Neszmélyi Sauvignon Blanc 2024/25

Leves

Sült erdei gombás erőleves konfitált vargányás fás galuskával, konfitált póréhagymával

Allergének: zeller

meleg előétel

Pirított burgonyanudli gesztenyekrémmel, savanyított körtével

Allergének: glutén, kén-dioxid

Royal Tokaj Mád Furmint 2021

főétel

Lencsével és vargányával töltött kelkáposzta, füstölt hagymával

Allergének: –

Gál Tibor Eger Pinot Noir 2024

Desszert

Vegán csokoládétorta, karamellizált birsalmával

Allergének: glutén, földimogyoró, diófélék

Kvaszinger – Édes Szamorodni 2023

Éjfél

Éjféli koccintás

Éjféli menü

Csésze lencseleves

IKON Rajnai Rizling 2025

Leves

Tyúkhúsleves gyökérzöldségekkel és csigatésztával

Allergének: glutén, zeller

Főétel

Rantott tanyasi csirkemell burgonyapüré vajas bébirépával

Allergének: glutén, tojás, tej/laktóz

Desszert

Gundel palacsinta

Allergének: glutén, tojás, földimogyoró, tej/laktóz, diófélék

 

Alkoholmentesen is teljes a Gundel szilveszteri élmény

A magyar borválogatás helyett a jegy árában alkoholmentes italcsomag is választható, amely a menü fogásaihoz igazodik.

A csomag alkoholmentes pezsgőt, alkoholmentes borokat, koktélokat és házi limonádét tartalmaz – így az éjféli koccintás is teljes élmény marad. Az italcsomag pontos összetételét az esemény napján tesszük közzé.

Az alkoholmentes italcsomagra vonatkozó igényt a jegyvásárlás alkalmával, illetve utána kérjük jelezni az info@gundel.hu e-mail-címen.

A budapesti Gundel Palota aranyszínű vonalrajza

Szilveszter a Gundel Palotában

A Városliget szívében álló ikonikus Gundel épülete, több mint egy évszázada a magyar vendéglátás egyik meghatározó helyszíne. December 31-én a Gundel Palota két különleges tere ünnepi díszbe öltözik, hogy együtt búcsúztassuk 2026-ot és köszöntsük az új esztendőt.

A Gundel szilveszteri estje a magyar gasztronómiát, az elegáns vendéglátást, az élőzenét és az év végi ünneplés felszabadult hangulatát egyetlen estében kapcsolja össze.

Ismerje meg a Gundel történetét →

Társaságuk számára külön asztalt biztosítunk; a jegyvásárlás során 2, 4 vagy 6 fős asztalelrendezések közül választhatnak. Nagyobb társaság esetén kérjük, még a jegyvásárlás előtt írjanak az info@gundel.hu e-mail-címre.

Az este hangulatához elegáns, alkalmi megjelenést javaslunk – a tánchoz érdemes kényelmes lábbelivel is készülni. Gyermekekkel is részt lehet venni az esten: 10 éves kor alatt 40% kedvezményt biztosítunk a jegy árából.

Az alkoholmentes italcsomagra, az ételérzékenységre, valamint a vegán vagy vegetáriánus menüre vonatkozó igényüket a jegyvásárlást követően kérjük jelezni az info@gundel.hu e-mail-címen.

Kérjük, levelükben adják meg a jegyvásárló nevét, a rendelés azonosítóját, a választott termet, az érintett Vendégek számát és a pontos igényt.

Jegyár: 102 990 Ft / fő 
Szervizdíj: a jegy ára már tartalmazza a szervizdíjat, a további helyszíni fogyasztásra 15% szervizdíjat számítunk fel.
Kezelési költség: a végösszegre számított 3%, a fizetés előtt jelenik meg
Gyermekjegy: 10 éves kor alatt 40% kedvezmény
Fizetés: áraink forintban értendők és tartalmazzák az áfát; a helyszínen készpénz és bankkártya
Lemondás és visszaváltás: 2026. december 5-ig; ezt követően a vételár nem téríthető vissza, a jegy azonban más személyre átruházható

Gyakori kérdések a Gundel szilveszteri estjéről

A Gundel 2026-os szilveszteri programját 2026. december 31-én rendezik meg a Gundel Palotában, Budapesten.

A program helyszíne a Gundel Palota, 1146 Budapest, Gundel Károly út 4., a Városligetben – a Hősök tere és a Fővárosi Állat- és Növénykert közvetlen közelében.

A részvételi díj 89 550 Ft/fő, amelyhez 15% szervizdíj számolunk fel. A jegyvásárlási rendszer a végösszegre további 3% kezelési költséget számít fel.

A jegy tartalmazza a welcome shotot, a felszolgált szilveszteri vacsorát, a magyar borválogatást vagy az alkoholmentes italcsomagot, az élőzenei programot, a szilveszteri partit, az éjféli pezsgős koccintást, az éjfél utáni lencselevest és a társaság számára biztosított asztalt.

Az est a vendégérkezéssel és welcome shottal indul, ezt követi a felszolgált ünnepi vacsora. A vendégérkezés és a vacsora pontos időpontját az esemény közeledtével tesszük közzé, és a jegytulajdonosoknak e-mailben is elküldjük.

Az esten ünnepi vacsora, élőzene és tánc, közös éjféli visszaszámlálás, pezsgős koccintás, majd hagyományos újévi lencseleves szerepel. A Gundel Étteremben Fehér Lili művésznő, az Erzsébet Királyné Bálteremben a Budapest Show Band lép fel.

Igen, mindkét helyszínen ugyanaz a menü, ugyanaz a borválogatás és ugyanaz a jegyár érvényes. A különbség a tér hangulatában és az élőzenei produkcióban van.

Igen, a teljes menüsor vegán változatban is kérhető, és vegetáriánus étrendet is biztosítunk. Az igényt a jegyvásárlás után kérjük jelezni az info@gundel.hu e-mail-címen.

Az ételérzékenységet a jegyvásárlást követően kérjük jelezni az info@gundel.hu e-mail-címen, megadva a jegyvásárló nevét, a rendelés azonosítóját, a választott helyszínt, a Vendégek számát és a pontos igényt.

Igen. A magyar borválogatás helyett a jegy árában alkoholmentes italcsomag választható, amely alkoholmentes pezsgőt, alkoholmentes borokat, mocktailokat és limonádét tartalmaz.

Igen. A jegy árából 10 éves kor alatt 40% kedvezményt biztosítunk. A gyermekjeggyel kapcsolatos kérdéseiket az info@gundel.hu e-mail-címen várjuk.

Igen, minden társaság külön asztalt kap. A jegyvásárlás során 2, 4 vagy 6 fős asztalelrendezés választható; nagyobb társaság esetén előzetes egyeztetés szükséges.

Kötelező dress code nincs, az est hangulatához azonban elegáns, alkalmi megjelenést javaslunk. A tánchoz érdemes kényelmes lábbelivel is készülni.

A jegyek online vásárolhatók meg. A választott helyszínt a jegyvásárlás során lehet megadni.

A jegyek 2026. december 5-ig válthatók vissza. Ezt követően a vételár nem téríthető vissza, a jegy azonban más személyre átruházható.

A Gundel Budapest XIV. kerületében, a Városligetben található, az M1-es metró Hősök tere megállójától néhány perces sétára. A környéken fizetős közterületi parkolóhelyek, valamint a Városliget mélygarázsai állnak rendelkezésre; taxival az étterem bejáratáig lehet érkezni.

Gundel Palota, Budapest

1146 Budapest, Gundel Károly út 4.

A Gundel a budapesti Városliget szívében, a Hősök tere és a Fővárosi Állat- és Növénykert közvetlen közelében található.

Tömegközlekedés: M1-es metró, Hősök tere megálló – néhány perc séta a Városligeten át.
Parkolás: fizetős közterületi parkolóhelyek a környéken, valamint a Városliget mélygarázsai.
Taxi: az étterem bejáratáig lehet érkezni.
Dress code: elegáns, alkalmi megjelenés.

Ünnepi díszkivilágításban ragyogó Gundel Palota Budapesten
✦ ✦ ✦

Köszöntse 2027-et a Gundelben

Ünnepi ízek, magyar borok, élőzene és tánc Budapest egyik ikonikus éttermében. Válasszon a Gundel Étterem könnyed eleganciája és az Erzsébet Királyné Bálterem klasszikus ragyogása közül, majd biztosítsa helyét az év utolsó estéjére.

Ahol az óév meghajol, az újév felragyog.

További kérdés esetén írjon az info@gundel.hu e-mail-címre.

Az online jegyértékesítést lezártuk!

Szilveszteri programmal és helyfoglalással kapcsolatban hívja az alábbi telefonszámot:
+36 30 603 2480

Zárja velünk az évet – Szilveszter, Gundel kiadásban.

Emelje poharát nálunk – írja velünk az újév első sorát!

Szilveszter a Gundel Palota
Két Ikonikus Helyszínén

Ez az este garantáltan emlékezetes lesz!

Köszöntsék velünk az új esztendőt a Gundel Palota két varázslatos helyszínén!
Két külön világ várja Önöket: egy klasszikus és egy könnyedebb, felszabadultabb atmoszféra.
Ígérjük: ez az este emlékezetes lesz – már az első pillanattól az éjféli koccintásig.

Az online jegyértékesítést lezártuk!

Szilveszteri programmal és helyfoglalással kapcsolatban hívja az alábbi telefonszámot:
+36 30 603 2480

Két ikonikus helyszín, két életérzés

Ahol az óév meghajol, az újév felragyog – szilveszter a Gundelben!

Választhatnak a Gundel Palota emeletén található, rokokó hangulatú, arany stukkókkal díszített Erzsébet Királyné Bálterem klasszikus eleganciája,
vagy a Gundel Étterem könnyed, Art Deco hangulata között.
Szilveszter éjszakáján mindkét helyszínen zenés–táncos vacsoraesttel, ragyogó hangulattal és szeretetteljes vendéglátással várjuk Önöket.

Mondjon igent az év utolsó napjára — és foglalja le asztalát időben!

Gasztronómia, amelyről beszélni fognak

Ízek, zamatok, élmények — ezernyi emlék

Az est kulináris élményét Wolf András, Magyarország egyik híres séfje, valamint a Gundel kiváló konyhájának séfjei által gondosan összeállított, szilveszteri vacsora adja.

A szilveszteri menüt magyar borválogatás kíséri, alkoholt nem fogyasztó vendégeinknek alkoholmentes opciókkal.

Koktélok, nemzetközi borok és pezsgők külön rendelhetők,
amelyre 15% szervizdíjat számítunk fel.

Zenekar, bűvész, pezsgő — és Ön!

Zene, varázslat, tánc

A dallamokról a ház zongoristái és a Gundel élőzenekara gondoskodik
a programot pedig egy bűvész varázslatos és szórakoztató műsora teszi teljessé.

Az élmény felejthetetlen – senki sem marad a táncparketten kívül.

A jókedv és a tánc garantált – Önöké az éjszaka!

Kényelmes elrendezés, gondtalan este

Kényelmes elrendezés,
gondtalan este

Asztal az Ön társaságára szabva – minden pillanat Önökről szól

Társaságuk számára külön asztalokat biztosítunk, melyeket 2, 4 vagy akár 6 fős elrendezésben választhatnak.

További helyszíni fogyasztásukat készpénzben vagy bankkártyával tudják rendezni, az est folyamán, amelyre 15% szervizdíjat számítunk fel.

Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy a jegyeket a Cooltix felületén vásárolhatják meg, és a jegyvásárló rendszer a végösszeghez 3% kezelési költséget számít fel.

Az utolsó nap legyen legendás

89 550 Ft / fő + 15% szervízdíj

Szilveszteri élménycsomag:
Welcome shot,
Zongora dallamok
Szilveszteri vacsora by Wolf András
Magyar borválogatás a menühöz
(Alkoholmentesen is kérhető*)
Bűvész szórakoztató műsora,
Gundel élőzenekarának előadása,
Szilveszteri party, fergeteges tánc
Pohár pezsgő az éjféli koccintáshoz
Éjfél utáni lencseleves, hogy meghozza mindenkinek a szerencsét!

Szilveszteri vacsora menüt Wolf András Magyarország egyik híres séfje és a Gundel kiváló konyhájának séfjei készítik – a minőség és a különleges ízélmény garantált.
A Gundel élőzenekara gondoskodik a felhőtlen hangulatról: vidám dallamaikra táncolva léphetnek át az új évbe.

Áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák.
A számla kiállítása magyar forintban történik.

Kérjük, az alkoholmentes italcsomagot, az ételérzékenységet és a vegán menü iránti igényüket jelezzék jegyvásárlás után az info@gundel.hu címre.
A megvásárolt jegyeket 2025. december 5-ig áll módunkban visszaváltani, ezt követően azonban már nem tudjuk visszafizetni őket, de átruházhatók.

15 éves kor alatt a jegy árából 40% kedvezményt biztosítunk.

Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy a jegyeket a Cooltix felületén vásárolhatják meg, és a jegyvásárló rendszer a végösszeghez 3% kezelési költséget számít fel.

További kérdésével kapcsolatban írjon az info@gundel.hu-ra.

Ne maradjanak le erről a felejthetetlen szilveszteri eseményről!

A férőhelyek korlátozottak, ezért érdemes időben lefoglalni jegyüket, hogy biztosíthassák helyüket Magyarország ikonikus helyszínére.

Szilveszteri Vacsora Menü

***

Amuse bouche a konyha meglepetése

***

Hideg előétel

Libamájpástétom félig aszalt meggyel, meggy coulis-val és tepertős kaláccsal

Allergének: glutén, tojás, laktóz, diófélék

Balla Géza Kadarisszima

***

Leves

Fácán erőleves, likőrrel ízesített húsos derelyével

Allergének: glutén, tojás, laktóz

***

Meleg előétel

Szivárványos pisztráng fehér sólettel

Allergének: glutén, hal

Bott Frigyes Pincészet Zöldveltelini

***

Főétel

Szarvas póréhagymás pitével és körtemajonézzel

Allergének: glutén, tojás, laktóz, diófélék, zeller

Maul Zsolt Pincészet – Lator

***

Desszert

Csokoládétorta sós karamellel és málnával

Allergének: glutén, tojás, laktóz, diófélék

Grand Tokaj – Tokaji Aszú 5 Puttonyos

***

Éjféli koccintás

***

Éjféli menü

Csésze lencseleves füstölt tarjával

Szilveszteri Vegetáriánus Vacsora Menü

***

Amuse bouche a konyha meglepetése

***

Előétel

Cukkini blinis, citrus vegán joghurttal, szarvasgombával

Allergének: glutén

Haraszthy Pincészet Chardonnay

***

Leves

Gesztenyekrémleves karamellizált gesztenyével és zellerrel

Allergének: zeller

***

Főétel

Árpagyöngy rizottó, karamellizált sütőtökkel

Allergének: glutén, laktóz

Fehérvári Birtok-Grand Reserve Juhfark

Fűszeres padlizsán, köményes kellevéllel,
zsályás kelkáposzta mártással

Allergének: diófélék

Bock Valér Kadarka

***

Desszert

Vegán brownie málnával

Allergének: földimogyoró, diófélék

Grand Tokaj – Tokaji Aszú 5 Puttonyos

***

Éjféli koccintás

***

Éjféli menü

Csésze lencseleves

Azon vendégeink számára, akik nem fogyasztanak alkoholt, korlátlan alkoholmentes italcsomagot biztosítunk, amely alkoholmentes koktélokat, limonádét, borokat és pezsgőt tartalmaz. A jegy ára változatlan, így a teljes élmény ugyanúgy garantált, hogy mindenki számára különleges maradjon az este.

Vacsora és program

Ünnepeljenek velünk Szilveszterkor a Gundel Palota épületének két csodás helyszínén. Hangulatos zenés-táncos vacsoraest a Gundel zenekarának fergeteges előadásával!

Helyszín

Gundel Palota – cím: 1146, Budapest, Gundel Károly út 4.

Információ

További kérdésével kapcsolatban írjon az info@gundel.hu

Időpont

2025. december 31.
Érkezés: 18:30-20:00 óra között
Vacsora kezdete: 19:00 órától
Program: 20:00-01:30 óráig