A Gundel MINDENKIÉ! - Gundel Misszió
A Gundel a miénk, magyaroké!
Meghódítjuk vele mindenki szívét.
Így lesz a Gundel mindenkié!
Ez a mi missziónk, ez a mai Gundel küldetése!
A Gundel különösen büszke rá, hogy olyan befogadó közösség alkotja a csapatát, amely nap, mint nap azért dolgozik, hogy mindenki jól érezze magát nálunk. Ez az érzékenység mindig is része volt a Gundel alapeszményeinek, és ez is meghatározza a mai befogadó csapatának hozzáállását. Miközben megfelelünk a mai kor kihívásainak, mégis visszatérünk a gyökerekhez, azzal a társadalmi érzékenységgel, ami Gundel Károlyt is jellemezte. Mindenki számára elérhetők, befogadók szeretnénk lenni.
A Gundel misszió arról is szól, hogy elkötelezetten vállalunk társadalmi szerepeket, odafigyelünk az elesettekre, a fogyatékossággal élőkre, innovatív új utakat keresünk. Ennek szellemében nyitunk most egy még akadálymentesebb Gundel felé.
Az odafigyelés, a megbecsülés fontos pillérei az ikonikus étteremnek, ahol mostantól a hallás- és látássérültek mélyebben is átélhetik a valódi Gundel élményt. A felszolgálók megtanulták a vendéglátáshoz kapcsolódó 10 legfontosabb kifejezést magyar és nemzetközi jelnyelven.
A látássérültek még színvonalasabb kiszolgálását segíti az ételek történetét bemutató Braille-írásos étlap.
Mindezek mellett pedig az akadálymentes közlekedés is prioritást élvez.
Az étterem jelenlegi vezetése ezt a gondolatiságot szeretné közvetíteni a 130 éves ház falai között, s ennek jegyében fogalmazta meg
„A Gundel MINDENKIÉ!” üzenetet.
A Gundel MINDENKIÉ! - Gundel Restaurant x Bergendy and Sons
Fogadják szeretettel az egyik legismertebb és legsikeresebb magyar filmrendező, Bergendy Péter rövidfilmjét, mini történetét arról, hogyan lehet a Gundel élmény hagyományosan jó ízekkel, szívből jövő vendégszeretettel és odafigyeléssel valóban mindenkié.
A kisfilm az emocionális értékei mellett, edukációs jelentőséggel is bír.
Bergendy Péter filmrendező elmondta: a Gundellel közösen megvalósított kisfilm nagyon emberi történet, amely túl azon, hogy bepillantást enged ennek a különleges, nagy múltú és mindig megújulni képes étterem működésébe, az egymás felé fordulás szép példáját is bemutatja, ami a mai világunkban egyre inkább elvesző érték. Pont emiatt fontos, hogy újra és újra emlékeztessük rá magunkat, hogy az odafigyelés mennyire egyszerű cselekedet és mégis micsoda hétköznapi csodákat eredményez.
DÍJAK
Magyary Jenő, a Gundel Étterem ügyvezetője, a versenyekkel kapcsolatban elmondta:
„Az ilyen megmérettetések nem csak visszaigazolást jelentenek számunkra, hanem arra is inspirálnak, hogy továbbra is új utakat keressünk a vendéglátásban. Célunk, hogy minden vendégünk érezze, a Gundel az övé is, és ezen az úton folytatjuk a fejlesztéseinket.”
A Gundel büszkén és nagy örömmel osztja meg a hírt, miszerint a jelnyelvi kommunikációt bemutató filmünket beválogatták a világ egyik legrangosabb rövidfilm fesztiválja, a 3 Minute Film Festival programjába. A Santa Barbara-i fesztivál a háromperces alkotások kreativitását és üzenetét ünnepli, és nagy elismerésnek számít a filmkészítők körében. Idén a „Narrative” kategóriában 5 ország (Anglia, India, Egyesült Államok, Magyarország, Törökország) 12 filmje került a rövidlistára, azaz a versenyprogramba, és Magyarországot a Gundel kisfilmje képviselte.
A 12 döntős filmből végül hatalmas siker, hogy a Gundel Mindenkié című rövidfilm alkotás a TOP 3-ban is a 2. helyen végzett, hajszállal lemaradva a végső fesztivál győzelemről.
A Gundel Étterem kisfilmjének sikersorozata folytatódik, hiszen két újabb jelentős verseny, a Hrkomm Award és az Open Minded Companies Award döntősei közé került. Ismét izgalommal várjuk, vajon újabb díjakkal bővül-e a Gundel Étterem gyűjteménye.
A Hrkomm Award és az Open Minded Companies Award döntései az inkluzivitást, társadalmi felelősségvállalást és sokszínűséget szem előtt tartó projektek között keresik a legjobbat, a Gundel rövidfilmje méltó versenyzőként áll az eredményhirdetés előtt.
A film sikere rávilágít arra is, hogy a Gundel a hagyományok tisztelete mellett bátran nyit az innovációra és a társadalmi érzékenységre. A Gundel Étterem filmje nem csupán a jelnyelvi kommunikáció iránti elkötelezettségét emeli ki, hanem a vendéglátás inkluzív szemléletét is, amely minden vendég számára hozzáférhető élményt biztosít – beleértve a hallás- és látássérült közönséget is.
A Hrkomm Award és az Open Minded Companies Award nyerteseit 2024. október 17-én jelentik be, a Gundel csapata izgatottan várja a verseny eredményeit.
A Gundel Étterem kisfilmjének sikersorozata folytatódik, hiszen két újabb jelentős verseny, a Hrkomm Award és az Open Minded Companies Award döntősei közé került. Ismét izgalommal várjuk, vajon újabb díjakkal bővül-e a Gundel Étterem gyűjteménye.
A Hrkomm Award és az Open Minded Companies Award döntései az inkluzivitást, társadalmi felelősségvállalást és sokszínűséget szem előtt tartó projektek között keresik a legjobbat, a Gundel rövidfilmje méltó versenyzőként áll az eredményhirdetés előtt.
A film sikere rávilágít arra is, hogy a Gundel a hagyományok tisztelete mellett bátran nyit az innovációra és a társadalmi érzékenységre. A Gundel Étterem filmje nem csupán a jelnyelvi kommunikáció iránti elkötelezettségét emeli ki, hanem a vendéglátás inkluzív szemléletét is, amely minden vendég számára hozzáférhető élményt biztosít – beleértve a hallás- és látássérült közönséget is.
A Hrkomm Award és az Open Minded Companies Award nyerteseit 2024. október 17-én jelentik be, a Gundel csapata izgatottan várja a verseny eredményeit.
Pintér Mariann, a Gundel marketingigazgatója kiemelte, hogy az ilyen típusú elismerések további lendületet adnak az étterem közösségi és CSR programjainak fejlesztéséhez, valamint tovább erősítik a hitvallást, hogy a vendéglátás mindenki számára elérhető élmény kell, hogy legyen.
Tekintsenek be a kulisszák mögé!
Szeretnénk megmutatni ezzel a werkfilmmel hogyan dolgozott a Gundel csapata, Bergendy Péter filmrendező és alkotó stábja, valamint a segítők azon a kisfilmen, amellyel szeretnénk még közelebb hozni a Gundel-élményt az emberekhez.
Egy kis betekintés, egy minitörténet arról, hogy szívből jövő vendégszeretettel, törődéssel, a legendás örökség gondozásával a Gundel valóban mindenkié lehet.
Így tanultuk a jelnyelvet!
Werkfilm a Gundel csapatáról, és a segítőinkről. Megmutatjuk benne, hogyan tanultuk a jelnyelv alapjait, hogy minél több emberhez hozhassuk még közelebb a Gundel élményt.
Hiszünk abban, hogy ezzel a kezdeményezéssel is egy lépéssel közelebb kerülünk ahhoz, hogy beteljesítsük a missziónkat! „A Gundel a miénk, magyaroké. Meghódítjuk vele mindenki szívét. Így lesz a Gundel MINDENKIÉ!”
A Gundel MINDENKIÉ! – Legendás örökség.
A miénk, magyaroké.
A Gundel a miénk. Igen, a miénk, magyaroké.
Benne van a történelmünk, benne vannak a hagyományaink, a jó ízek iránti rajongásunk. A Gundel öröksége a mi közös büszkeségünk. A Gundel sikertörténete a mi közös nemzeti kincsünk. A miénk. A tehetségünk, a nyitottságunk, a befogadó vendégszeretetünk ragyogó bizonyítéka.
Kattintson és nézze meg, hogy a Gundel mennyi mindenről híres.
A Gundel MINDENKIÉ! - Hírességek menüi sorozat
A Gundel Palota 130 éves évfordulója alkalmából, és a Gundel küldetéséhez híven,
mostantól híres vendégeink Gundel élményeit is elérhetővé tesszük, megosztjuk mindenkivel.
A Gundel annyi mindenről híres. Híres a magyar gasztronómiát meghatározó receptjeiről, az évszázados vendégszeretetéről, társadalmi érzékenységéről, és a híres vendégeiről is.
A Gundel örömmel jelenti be, hogy elindítja „Hírességek Menüi” sorozatát.
Igazán fenséges a nyitány, ami így hangzik:
II. Erzsébet Királynő – „Négykoronás” menüje.
Fenséges, lenyűgöző, érdekes, és felettébb finom élmények.
Mindezt hiteles emlékekből, szívből jövő vendégszeretettel, finom fogásokkal, a mai kor emberének tálaljuk.
Eseményeinkkel kapcsolatban érdeklődjön a gombra kattintva.
Segítőink, támogatóink, együttműködő partnereink
Siketek és Nagyothallók Országos Szövetsége: SINOSZ
Három Királyfi, Három Királylány
Vakok Állami Intézete Budapest
MVGYOSZ – Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetsége
Nemzetközi Kerekesszékes Szépségverseny
Symphonia Alapítvány
Péter-Pál Alapítvány – Szentendrei Keresztelő Szent János Plébánia
