Munkatársaink
Gundel Károly gasztronómiai történelmet írt ételeivel, a magyar konyhát a franciával ötvözte. Olyan kitörölhetetlen nyomot hagyott népszerű fogásaival, amelyek a mai háztartások repertoár részei. A Gundel értékeit megtartottuk, őrizzük és gondoskodunk róluk.
A Gundel teljes csapata elhivatott a hagyomány iránt, a felszolgált fogások Gundel Károly és Magyarország örökségét tükrözik, hagyományos magyar ételek, amelyek kiváló szakemberek munkáját dicséri.
Büszkék vagyunk, hogy Budapest egyik bakancslistás helyének részesei lehetünk.
Kérésével kapcsolatban munkatársainkat az info@gundel.hu email-en keresheti.
Vezetőség
Magyary Jenő
Cégcsoport tulajdonos
Ügyvezető igazgató
Ügyvezető igazgató
Szabó Csaba
Cégcsoport tulajdonos
Wolf András
Cégcsoport tulajdonos
Corporate chef
Corporate chef
Dudok Mártonné, Györgyi
Pastry Chef
László Ádám
Beszerzési igazgató
Étteremvezető munkatársak
Árva István
Sommelier és Üzletvezető