Munkatársaink

Gundel Károly gasztronómiai történelmet írt ételeivel, a magyar konyhát a franciával ötvözte. Olyan kitörölhetetlen nyomot hagyott népszerű fogásaival, amelyek a mai háztartások repertoár részei. A Gundel értékeit megtartottuk, őrizzük és gondoskodunk róluk.

A Gundel teljes csapata elhivatott a hagyomány iránt, a felszolgált fogások Gundel Károly és Magyarország örökségét tükrözik, hagyományos magyar ételek, amelyek kiváló szakemberek munkáját dicséri.

Büszkék vagyunk, hogy Budapest egyik bakancslistás helyének részesei lehetünk.

Kérésével kapcsolatban munkatársainkat az info@gundel.hu email-en keresheti.

Vezetőség

Szabó Csaba


Cégcsoport tulajdonos

Magyary Jenő


Cégcsoport tulajdonos
Ügyvezető igazgató

Polyák Norbert


Cégvezető General Manager
info@gundel.hu

Pintér Mariann


Marketing igazgató
marketing@gundel.hu

Wolf András


Cégcsoport tulajdonos
Corporate chef

Moldován Viktor


Executive Chef
info@gundel.hu

Kovács János


Executive Sous Chef
info@gundel.hu

Dudok Mártonné, Györgyi


Pastry Chef

Rendezvényszervező munkatársak

Étteremvezető munkatársak