Ez a különleges előétel a Gundel étterem ízeinek tökéletes bemutatása. A libamájpástétom krémes és gazdag ízvilága találkozik a mangalicakaraj-sonka füstös és sós ízeivel, míg a pisztráng frissessége és enyhe füstös aromája teszi teljessé az élményt.