A legendás magyar ízek itt születtek a Gundelben
Étlap
Minden nap 11:30–22:00
Válassza ki ételeink közül az életmódjának, diétájának megfelelőt
Előételek
Tokaji aszús libamájpástétom, mákos barhesszel
7 000 Ft
Egy falatnyi libamáj Magyarország gasztronómiai luxusának egyik szinonimája, Nemzeti 11 válogatásunkból. Séfünk a királyok borát, a Tokaji Aszú-t használja fel a hideg libamájpástétom fogásunk tökéletes ízgazdagságához.
Kattintson és olvassa el a történetét.
Levesek
Gulyásleves, házi csipetkével
3 675 Ft
"A gulyás bőséges lével, hagymával és paprikával készített leveses étel, kockára vágott burgonyával és csipetkével” – írta egykoron Gundel Károly. A gulyásleves éttermi változatát ő találta ki, nemzetközileg is elterjesztette a receptúrát, így az étel a nagy hírnevét a Gundel étteremnek köszönheti. Kattintson és olvassa el a történetét.
Főételek
Kárpáti fogasfilé, gombával és rákkal
8 750 Ft
Az omlós fogas halfilé könnyű, kapros vajmártással, rákkal és shimeji gombával ízletes és gazdag ízvilágú. Nemzeti 11 válogatásunk egyik kiemelkedő főétele. Kattintson és olvassa el a történetét, és fedezze fel ezt a történelmi és kulináris gyöngyszemet!
Bakonyi bélszín szalonnás túrós csuszával
14 700 Ft
A Bakonyi bélszín egy gazdag, ízletes fogás, amely a magyar konyha egyik klasszikus remeke. Gundel Károly 1910-óta számos ételt és ízkombinációt alkotott. Nem véletlenül a Nemzeti 11 válogatásunk legkedveltebb fogása.
Kattintson és olvassa el a történetét.
Mangalica bécsi szelet, petrezselymes burgonyával, házi csalamádé
9 500 Ft
Ez a fogás egy igazi klasszikus, ropogós panírja és a mangalica húsának zamata tökéletesen harmonizál. Gundel János honosította meg többek között a bécsi szeletet, így a Wiener Schnitzel nem kifejezetten Gundel találmány, ám neki köszönhetően került be az itthoni köztudatba. Kattintson és olvassa el a történetét.
Paprikás csirke nokedlivel és tejfeles uborkasalátával
6 650 Ft
Híres nemzeti ételünk, 200 éves múltra tekint vissza, szószának receptje azonban alig pár évtizede, a Gundelben keletkezett.
A Gundel legendás hozzáállása, hogy a paprikás csirke a kezdetektől felkerült az étlapjára.
Kattintson és olvassa el a történetét.
Desszertek
Rákóczi túrós tejfölfagylalttal
3 325 Ft
A Gundel Nemzeti 11 válogatás egyik tökéletes édessége, amely egyszerre frissítő és laktató. Az 1958-as brüsszeli Világkiállításon aranyéremmel díjazták. A túró lágy és krémes, a baracklekvár frissítően édes, a meringue pedig könnyed és habos, így minden falat egy különleges élményt nyújt. Kattintson és olvassa el a történetét.
Csomagajánlatok
Forró és hideg kávékülönlegességek
Espresso
1 575 Ft
Növényi tejjel + 350 Ft
Doppio
1 925 Ft
Növényi tejjel + 350 Ft
Americano
1 575 Ft
Növényi tejjel + 350 Ft
Cappuccino
2 100 Ft
Aranyváltozat + 350 Ft, növényi tejjel + 350 Ft
Cortado
2 100 Ft
Növényi tejjel + 350 Ft
Latte macchiato
2 275 Ft
Aranyváltozat + 350 Ft, növényi tejjel + 350 Ft
Jegeskávé vaníliafagylalttal
2 450 Ft
Aranyváltozat + 350 Ft, növényi tejjel + 350 Ft
Ír kávé
2 975 Ft
Aranyváltozat + 350 Ft, növényi tejjel + 350 Ft
Whiskey, tejszín
Alkoholos
Gundel forró csokoládé
2 275 Ft
Aranyváltozat + 350 Ft, növényi tejjel + 350 Ft
Teakülönlegességek
English Breakfast, Earl Grey, Zöld, Kamilla, Borsmenta, Gyümölcs, Rooibos
1 925 Ft
Alkoholmentes ital ajánlat
Alkoholos koktélok
Áraink az áfát tartalmazzák.
A végösszeghez 15% szervizdíjat számítunk fel.
