Vacsora menü
3 vagy 4 fogásos vacsora menü, igény szerint borpárosítással
Vacsora minden nap 18:00 - 21:00
4 fogásos menü
21 700 Ft
- borpárosítással
+ 15 400 Ft
3 fogásos menü
18 200 Ft
- borpárosítással
+ 12 600 Ft
Választható ételek:
Előételek
Cordon bleu krokett mangalicából kaviáros tartárral
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Mustár
Sertéshús
Gundel saláta
Allergének:
Zeller
Mustár
Vegetáriánusok számára is elkészíthető
Vegánok számára fogyasztható
Pácolt, házilag füstölt pisztráng uborkával és zöldalmával
Allergének:
Tojás
Hal
Mustár
Szezámmag
Faszenes kecskesajt saláta, körtemajonézes káposztasalátával
Allergének:
Glutén
Tej
Mustár
Vegetáriánusok számára is elkészíthető
Gundel házi füstölt mangalicakaraj sonka házi savanyított karfiollal, póréhagyma géllel
Allergének:
Glutén
Mustár
Sertéshús
Levesek
Gulyásleves házi csipetkével
Allergének:
Glutén
Tojás
Zeller
Újházi tyúkhúsleves házi metélttel
Allergének:
Glutén
Tojás
Zeller
Palócleves bárányhúsból
Allergének:
Tej
Zeller
Édesburgonya leves olajában pácolt sütőtökkel, lime-al savanyított póréhagymával
Allergének:
Zeller
Vegetáriánusok számára is elkészíthető
Vegánok számára fogyasztható
Halászlé fogas- és pontyfilével, gyufatésztával
Allergének:
Glutén
Tojás
Hal
Csípős
Főételek
Kárpáti fogasfilé, gombával és rákkal
Allergének:
Rákfélék
Hal
Tej
Zeller
Paprikás csirke nokedlivel és tejfeles uborkasalátával
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Zeller
Bécsi szelet mangalicából, pirított petrezselymes burgonyával és házi savanyúsággal
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Sertéshús
Borskéregben sült hagymás mangalicakaraj, töltött burgonyával
Allergének:
Zeller
Sertéshús
Egészben sült rozé kacsamell lilakáposztás gombóccal, ropogós morzsában, alma salsa és pikáns glace-al
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Zeller
Babfasírt, házi zakuszkával, burgonyalepénnyel, friss fűszeres póréhagyma-salátával
Allergének:
Glutén
Zeller
Mustár
Vegetáriánusok számára is elkészíthető
Vegánok számára fogyasztható
Lazacpisztráng grillezve, pikáns lóbabbal, sárgacéklás csicseriborsókrémmel, tárkonyhabbal
Allergének:
Hal
Tej
Mustár
Desszertek
Az eredeti Gundel palacsinta
Allergének:
Glutén
Tojás
Földimogyoró
Tej
Diófélék
Somlói galuska
Allergének:
Glutén
Tojás
Földimogyoró
Tej
Diófélék
Rákóczi túrós tejfölfagylalttal
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Gundel csokoládétorta aszalt meggyel
Allergének:
Glutén
Tojás
Földimogyoró
Tej
Diófélék
Desszertválogatás
Allergének:
Glutén
Tojás
Földimogyoró
Tej
Diófélék
Meggyes-gesztenyés szelet
Allergének:
Tojás
Földimogyoró
Diófélék
Málna desszert
Allergének:
Tojás
Földimogyoró
Diófélék
Gundel fagylaltkehely
Allergének:
Glutén
Tojás
Földimogyoró
Tej
Diófélék
Mézes krémes fagylaltkehely
Allergének:
Glutén
Tojás
Földimogyoró
Tej
Diófélék
Sajtválogatás magyar sajtokból
Allergének:
Glutén
Tej
Diófélék
Vegetáriánusok számára is elkészíthető
Felárral választható ételek:
Tokaji aszús libamájpástétom mákos barhesszel
Menü felár: +2 450 Ft
Allergének:
Glutén
Tojás
Mustár
Grillezett libamáj sárgabarackos sütőtökkel, füstölt dióval, friss fűszerekkel, gyümölcsecetes glace-szal
Menü felár: +2 450 Ft
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Diófélék
Zeller
Gundel ízelítő
Menü felár: +3 850 Ft
Allergének:
Glutén
Tojás
Hal
Tej
Mustár
Szezámmag
Sertéshús
Bakonyi bélszín szalonnás túrós csuszával
Menü felár: +3 850 Ft
Allergének:
Glutén
Tojás
Tej
Sertéshús
Szarvasgerinc sült zellerkrémmel, burgonyafánkkal és szedres-csipkés raguval
Menü felár: +3 150 Ft
Allergének:
Földimogyoró
Tej
Zeller
Mustár
Áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. A végösszeghez 15% szervizdíjat számítunk fel.
A feltüntetett ár Euroban csak irányadó, a számla kiállítása magyar forintban történik.
